BBQ-KURSSIT by MISS KLOSE BBQ
Vietä rento päivä aidon BBQ:n parissa Miss Klose BBQ:n kokeneiden pitmastereiden opettaessa kädestä pitäen klassisen barbecuen ja muiden grillaustekniikoiden saloihin. Herkulliset BBQ-kurssit sopivat mainiosti esimerkiksi työporukan yhteiseksi ohjelmaksi, tyky-päiväksi tai yrityksen asiakastilaisuudeksi. Tai miksei myös kaveriporukalle merkkipäivän tai polttareiden kunniaksi! Päätoiminta-alueenamme toimii Turku, mutta lähdemme mieluusti kurssittamaan myös Turun ulkopuolelle!
Vietä päivä Pitmasterina
Päivä alkaa alkaa henkeen sopivalla aamupalalla, jonka jälkeen alamme BBQ-hommiin. Valmistamme päivän aikana yhdessä herkullisen amerikkalaisen BBQ-buffetin, jossa on mehevien lihojen lisäksi tarjolla joukko klassisia ja uudempia lisukkeita, joista vastaa ammattikokkimme.
Käytössämme on päivän aikana trailerin päällä oleva ”Big Bertha” eli aito amerikkalainen smoker (Meadow Creek TS-500) sekä päivän ohjelmaan sopiva valikoima muita grillejä. Arsenaaliimme kuuluu grillejä ja BBQ-smokereita laidasta laitaan omarakenteisista, perinteisiin ja muodikkaisiin uutuuksiin.
Päivän aikana opimme barbecuen perusasiat ja valmistamme tunnettuja amerikkalaisen BBQ:n klassikoita sekä maukkaimpia grilliherkkuja eri puolilta maaillmaa. Tietenkin ruoanlaittoruokian ja ”välipaloja” unohtamatta. Jokainen voi osallistua päivän mittaan tekemiseen oman kiinnostuksensa mukaan. Etukäteiskokemusta tai -osaamista ei vaadita. Otamme erityisruokavaliot ja allergiat mahdollisuuksien mukaan huomioon.
Yhteinen päivämme päättyy BBQ-pitoihin. Kotiin lähdetään täyden vastan lisäksi mukanasi nippu reseptejä ja grilliniksejä. Lisäksi jaamme osallistujille pienen lahjakassin.
Tiedot päivä pitmasterina -kurssista:
Paikka: Maatila 6 km Turun keskustasta
Kesto: 3-10 tuntia sopimuksen mukaan
Henkilömäärä: 8-20 hlöä
Muuta: BBQ-päivään voi yhdistää esimerkiksi erilaista tyky-ohjelmaa, kuten ohjattua liikuntaa, ulkoilua tai pihapelejä ohjelmayhteistyökumppanimme kautta.
Hinta alkaen 150 € hlö + alv.
Hintaan kuuluu päivän ohjelma, ruokailut, kaikki tarvittavat varusteet sekä päivän reseptit ja lahjakassi. Haluamistaan juomista asiakas vastaa itse. Meillä on juomille kylmätilat.